Quem Somos
Alimentos Online é uma empresa voltada para a prestação de informações na área de alimentos.
BPF, POP, PPHO, APPCC, legislação de alimentos (MAPA, ANVISA, INMETRO, DENPM, MT, MPA, MJ, etc.), cursos, modelos de planilhas, programas de controle de qualidade.
Nossa proposta é manter nossos clientes atualizados, informando-os, oferecendo uma ferramenta de consulta nos mais variados assuntos ligado a área de alimentos e bebidas, equipando-os para o gerenciamento de suas atividades técnicas, consultorias, material de estudo para concursos e nos aspectos legais.
A divulgação das informações e da legislação de alimentos, é realizada através de enfoques periódicos nos diferentes assuntos, ou seja, sobre rotulagem, produtos de origem animal (carnes, ovos, leite, mel, pescado), higienização, programas de auto controle (BPF/POP/PPHO/ APPCC), higienização, tecnologia de produção, onde o assunto pautado tem sua legislação específica atualizada dos diversos órgãos envolvidos na área como ANVISA, MAPA, DNPM, IBAMA, MMA, INMETRO, MJ, SEAP, etc., legislação comentada, cursos , programas e modelos de planilhas e procedimentos.
Diariamente são processados atos das mais diversas naturezas, sejam atos legais, normativos, comentários, notícias, eventos, pelos diversos órgãos que regulamentam a área e o cliente é informado no seu e-mail periodicamente a cada atualização efetuada no site, tendo a disposição uma ferramenta de consulta organizada de maneira prática, funcional. Estará também atualizado com consultas públicas com seus respectivos prazos e terá à disposição informações sobre diversos concursos nas mais diversas áreas que estarão ocorrendo.
Nosso objetivo é o aperfeiçoamento de produtos e serviços, onde a participação do usuário é fundamental para que possamos continuar na busca continua de prestar informações atualizadas, sobre legislação de alimentos e outras, úteis de acordo com as necessidades, quer sejam individuais, de pequenas, médias ou grandes empresas, órgãos públicos e privados ou para aprimorar os conhecimentos de pessoas envolvidas na área de produção do alimento seguro.
O cliente também poderá utilizar-se do espaço da biblioteca para divulgar seus trabalhos técnicos para que outros profissionais ou empresas possam compartilhá-los, ampliando assim sua área de contatos profissionais.
Alimentos Online está em constante aperfeiçoamento e construção, onde as necessidades e a satisfação de nossos clientes exigem que tenhamos uma sólida busca diária pelo conhecimento.
"Há conhecimento de dois tipos: sabemos sobre um assunto, ou sabemos onde podemos buscar informação sobre ele". (Samuel Johnson)
NOTÍCIAS
10/11/2019
APPCC - Pescados
Exemplo teórico de plano APPCC para peixe fresco inteiro.
06/11/2019
Prorrogadas consultas sobre rotulagem de alimentos
Com a prorrogação, o prazo para o envio de contribuições vai até 9/12/2019.
30/10/2019
Em audiência na Câmara, ministra reforça segurança dos alimentos do país
Tereza Cristina informou que 97% dos produtos vegetais analisados, em 2018, estavam dentro dos limites de resíduos.
29/10/2019
Cacau brasileiro concorre a prêmio internacional no Salão de Chocolate em Paris
Duas amostras brasileiras estão entre os 50 finalistas do Programa Internacional Cacau de Excelência.
28/10/2019
APPCC – Linguiça Frescal
Exemplo teórico de plano APPCC para este produto largamente produzido em nosso país.
25/10/2019
Mapa irá adotar medidas adicionais para monitorar pescado de área afetada por vazamento de óleo
Até o momento, não foi detectada qualquer anormalidade no pescado utilizado por estabelecimentos registrados no SIF ou unidades de produção de animais aquáticos marinhos.
21/10/2019
Lançado painel sobre ingredientes ativos de agrotóxicos
Nova ferramenta, chamada de Painel de Monografias, permitirá a realização de pesquisas sobre agrotóxicos usados na agricultura.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
12/11/2019
APPCC - Peixe Fresco Inteiro
10/11/2019
APPCC - Pescados
08/11/2019
Instrução Normativa nº 58, de 6 de novembro de 2019 - MAPA
08/11/2019
Instrução Normativa nº 29, de 18 de outubro de 2019 - SDA/MAPA
08/11/2019
Decreto nº 10.087, de 5 de novembro de 2019
08/11/2019
Instrução Normativa nº 59, de 6 de novembro de 2019 - MAPA
08/11/2019