Quem Somos
Alimentos Online é uma empresa voltada para a prestação de informações na área de alimentos.
BPF, POP, PPHO, APPCC, legislação de alimentos (MAPA, ANVISA, INMETRO, DENPM, MT, MPA, MJ, etc.), cursos, modelos de planilhas, programas de controle de qualidade.
Nossa proposta é manter nossos clientes atualizados, informando-os, oferecendo uma ferramenta de consulta nos mais variados assuntos ligado a área de alimentos e bebidas, equipando-os para o gerenciamento de suas atividades técnicas, consultorias, material de estudo para concursos e nos aspectos legais.
A divulgação das informações e da legislação de alimentos, é realizada através de enfoques periódicos nos diferentes assuntos, ou seja, sobre rotulagem, produtos de origem animal (carnes, ovos, leite, mel, pescado), higienização, programas de auto controle (BPF/POP/PPHO/ APPCC), higienização, tecnologia de produção, onde o assunto pautado tem sua legislação específica atualizada dos diversos órgãos envolvidos na área como ANVISA, MAPA, DNPM, IBAMA, MMA, INMETRO, MJ, SEAP, etc., legislação comentada, cursos , programas e modelos de planilhas e procedimentos.
Diariamente são processados atos das mais diversas naturezas, sejam atos legais, normativos, comentários, notícias, eventos, pelos diversos órgãos que regulamentam a área e o cliente é informado no seu e-mail periodicamente a cada atualização efetuada no site, tendo a disposição uma ferramenta de consulta organizada de maneira prática, funcional. Estará também atualizado com consultas públicas com seus respectivos prazos e terá à disposição informações sobre diversos concursos nas mais diversas áreas que estarão ocorrendo.
Nosso objetivo é o aperfeiçoamento de produtos e serviços, onde a participação do usuário é fundamental para que possamos continuar na busca continua de prestar informações atualizadas, sobre legislação de alimentos e outras, úteis de acordo com as necessidades, quer sejam individuais, de pequenas, médias ou grandes empresas, órgãos públicos e privados ou para aprimorar os conhecimentos de pessoas envolvidas na área de produção do alimento seguro.
O cliente também poderá utilizar-se do espaço da biblioteca para divulgar seus trabalhos técnicos para que outros profissionais ou empresas possam compartilhá-los, ampliando assim sua área de contatos profissionais.
Alimentos Online está em constante aperfeiçoamento e construção, onde as necessidades e a satisfação de nossos clientes exigem que tenhamos uma sólida busca diária pelo conhecimento.
"Há conhecimento de dois tipos: sabemos sobre um assunto, ou sabemos onde podemos buscar informação sobre ele". (Samuel Johnson)
NOTÍCIAS
04/01/2020
Publicada norma sobre gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023. Ação será implementada de forma gradativa.
02/01/2020
Norma amplia controle sobre produção e importação de vinhos e bebidas
Instrução Normativa publicada nesta quinta-feira assegura mais qualidade aos produtos consumidos no país.
30/12/2019
Publicado regulamento para fabricação artesanal de derivados de leite
Instrução normativa do Mapa estabelece boas práticas nas propriedades fornecedoras do produto.
27/12/2019
Alimentos: normas estabelecem padrões microbiológicos
Publicadas Resolução da Diretoria Colegiada 331/2019 e Instrução Normativa 60/2019 sobre padrões microbiológicos para alimentos.
27/12/2019
Normas tratam de resíduos de medicamentos veterinários
Publicadas RDC 328/2019 e IN 51/2019 sobre medicamentos veterinários e riscos à saúde humana.
27/12/2019
Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados
Resolução da Diretoria Colegiada 329/2019 estabelece aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado.
26/12/2019
Instrução Normativa traz novas especificações de referência para defensivos agrícolas biológicos
A especificação significa que qualquer empresa pode pedir o registro de um produto para a agricultura orgânica baseado naquele organismo.
17/12/2019
Anvisa aprova controle de gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites para a presença de gorduras trans industriais em alimentos até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
17/01/2020
Instrução Normativa nº 4, de 15 de janeiro de 2020 - MAPA
16/01/2020
POP - Calibração de pH-metro
16/01/2020
POP - Aferição de termômetro
16/01/2020
Planilha de Relação de Empresas para os Procedimentos de Calibração
16/01/2020
Planilha de responsáveis pelos procedimentos e verificação do plano controle de calibração
15/01/2020
Planilha de controle de fornecedores
14/01/2020