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NOTÍCIAS

16/09/2024

Plano de Recall: Diretrizes e Procedimentos Essenciais

Um guia essencial para a indústria de alimentos.

08/09/2024

A Importância da Lista de Ingredientes na Rotulagem de Alimentos Embalados

Transparência e Conformidade Legal para Garantir a Segurança e Confiança do Consumidor.

28/08/2024

Implementação de um Plano de Amostragem eficaz na Indústria de Alimentos

Como garantir a qualidade e segurança dos produtos na indústria de alimentos com um plano de amostragem.

25/08/2024

Rotulagem de Alimentos Embalados: Uma Análise das Principais Legislações

Entenda as obrigações legais para a rotulagem de alimentos embalados e garanta a transparência e segurança ao consumidor.

21/08/2024

ANVISA discute novas substâncias para contato com alimentos

A agência conduziu recentemente um diálogo setorial virtual para discutir as contribuições da Consulta Pública nº 1241, que propõe a inclusão de novas substâncias na lista positiva.

11/07/2024

Como a assinatura do Alimentos Online pode impulsionar sua carreira

Descubra as ferramentas e informações essenciais para se destacar na área de alimentos e bebidas.

10/07/2024

Indicação da quantidade líquida de produtos cárneos pré-embalados, queijos e requeijões

Portaria aborda a indicação da quantidade líquida de produtos cárneos pré-embalados, queijos e requeijões.

10/07/2024

Tem Álcool no Pão de Forma? Um Alerta para Consumidores

Você sabia que alguns pães de forma têm mais teor alcoólico do que deveriam?

05/07/2024

NR-36: Garantindo Segurança e Saúde no Trabalho nas Indústrias de Abate e Processamento de Carnes

Implementando boas práticas para um ambiente de trabalho seguro e saudável.

20/06/2024

Curso: Rotulagem Nutricional Obrigatória

Aprenda a garantir conformidade com as regulamentações e ofereça clareza nutricional aos seus consumidores.

19/06/2024

Curso: Selo ARTE para Produtos de Abelha

Descubra como o Selo Arte pode valorizar produtos de abelha!

14/06/2024

Importação de Produtos de Origem Animal Comestíveis ao Brasil

Um processo que exige atenção minuciosa aos requisitos regulamentares para garantir a conformidade e segurança dos produtos.

09/06/2024

Leite, Creme de Leite e Leite Condensado

Oportunidades e desafios no mercado de produtos lácteos.

07/06/2024

Dia Mundial da Segurança dos Alimentos: Prepare-se para o Inesperado!

A data, celebrada anualmente em 7 de junho, conscientiza sobre a importância da segurança dos alimentos para a saúde pública.

31/05/2024

Controle de fornecedores em Serviços de Alimentação

A relação com fornecedores deve ser baseada em parceria e confiança, com uma comunicação clara das necessidades do estabelecimento.

30/05/2024

Controle de fornecedores na Indústria de Alimentos

Uma gestão eficaz de fornecedores é vital para a indústria de alimentos, influenciando diretamente a qualidade e a segurança dos produtos.

21/05/2024

Rotulagem de Lactose

2ª edição do Documento de Perguntas e Respostas.