ÚLTIMAS NOTÍCIAS
18/10/2021
Plano ABC+ pretende reduzir emissão de carbono
Metas incluem o aumento de áreas que utilizam técnicas sustentáveis, a ampliação do tratamento de resíduos animais e o abate de gado em tecnologia de terminação intensiva.
15/10/2021
Anvisa autoriza melatonina na forma de suplemento alimentar
Pessoas com enfermidades ou que usem medicamentos deverão consultar seu médico antes de consumir a substância.
10/10/2021
Programa 5S em serviços de alimentação
A implantação da metodologia 5S em um serviço de alimentação tem como objetivo melhorar o ambiente de trabalho e tornar os processos mais eficientes.
07/10/2021
Diretrizes estabelecidas em legislação
Temas categorizados que facilitam o cumprimento das exigências da legislação.
06/10/2021
Uso de luvas na manipulação de alimentos
É obrigatório o uso de luvas descartáveis para manipulação de alimentos?
06/10/2021
Anvisa esclarece dúvidas sobre contaminantes em alimentos
Agência divulga documento com orientações sobre a legislação aplicável a contaminantes em alimentos. Confira!
05/10/2021
Qualiforms – Formulários disponíveis
Exemplos de formulários que podem ser utilizados pelos assinantes como base para produção de formulários próprios.
04/10/2021
Regulamento de Identidade e Qualidade para a carne moída
Consulta pública - Os interessados podem enviar as sugestões pelo prazo de 60 dias.
01/10/2021
Anvisa publica manual sobre importação de alimentos
Objetivo é orientar as empresas que importam alimentos sobre regras para submissão e procedimentos de análise de Licenciamentos de Importação sob anuência da Agência.
01/10/2021
Campanha quer incentivar o consumo da carne suína no país
A Semana Nacional da Carne Suína foi lançada nesta sexta-feira, em evento online.
01/10/2021
Anvisa atualiza lista de documentos para petição de avaliação de enzimas e probióticos
Objetivo da medida é detalhar a documentação necessária para a avaliação técnica, visando a transparência e a redução do número de exigências.
01/10/2021
CPR Verde: título irá recompensar o produtor pela preservação ambiental
Com mercado estimado é de R$ 30 bilhões em quatro anos, cédula verde é como um pagamento pelos serviços ambientais prestados pelo produtor rural.
29/09/2021
Mapa publica registros de dois defensivos agrícolas inéditos de baixo impacto
Também foram publicados 51 produtos genéricos, ou seja, que utilizam ingredientes ativos já registrados anteriormente no país.
26/09/2021
Controle de estoque em serviços de alimentação
Todo serviço de alimentação precisa administrar muito bem o seu estoque para não ter grandes prejuízos.
23/09/2021
CIÊNCIA E TECNOLOGIA
Área multidisciplinar que abrange todos os aspectos da produção de alimentos, desde a composição das matérias, transformações industriais, comercialização e o consumidor final.
17/09/2021
Cadeia produtiva do leite vai realizar campanha nacional para estimular o consumo do produto no país
Tema foi debatido durante reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados.
15/09/2021
Controle de fornecedores em serviços de alimentação
A preocupação com a produção de um alimento seguro e de qualidade inicia-se na escolha dos fornecedores para aquisição de matérias-primas e serviços.
13/09/2021
Novos procedimentos de registro de estabelecimentos de POA
Objetivo é simplificar e harmonizar os requisitos documentais e dos procedimentos, incluindo os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte.
11/09/2021
Coleta de amostra em serviços de alimentação
A coleta diária de amostras de alimentos preparados tem como objetivo esclarecer a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos.
10/09/2021
Portaria traz critérios para destinação de leite e derivados que descumprem padrões regulamentares
O objetivo é garantir a qualidade do produto para o consumidor.
02/09/2021
Rotulagem nutricional de alimentos
A nova rotulagem nutricional começa a valer apenas em 2022, no qual traz mudanças na rotulagem nutricional frontal e na tabela nutricional.
31/08/2021
Consulta pública sobre plano para agricultura de baixo carbono
Os interessados poderão enviar as sugestões para construção das metas e eixos de atuação do ABC+
16/08/2021
Consulta pública sobre credenciamento de entidades de pesquisa com defensivos agrícolas
As sugestões podem ser enviadas pelo prazo de 60 dias.
16/08/2021
Portaria estabelece critérios para a Certificação Voluntária dos produtos de origem vegetal
Com a mudança, o Brasil estará apto a emitir a Certificação OCDE, o que pode facilitar a entrada em mercados exigentes.
07/08/2021
Gestão de resíduos em serviços de alimentação
Segundo a RDC 216/2004, os resíduos são materiais a serem descartados, oriundos da área de preparação e das demais áreas do serviço de alimentação.
04/08/2021
RDC 216/2004 - Boas Práticas para Serviços de Alimentação - Parte 2
Os serviços de alimentação devem aplicar práticas que garantam o fornecimento de um alimento seguro ao consumidor.
02/08/2021
Anvisa realiza seminários para aprimorar programas de monitoramento de alimentos
Os programas permitem avaliar a segurança e a qualidade dos alimentos consumidos pela população.
02/08/2021
Evento aborda venda de produtos sujeitos à vigilância sanitária pela internet
Durante a atividade, foram apresentados e discutidos os regulamentos sanitários vigentes para a correta comercialização de produtos por meio do comércio eletrônico.
30/07/2021
Mapa reforça vigilância - Peste Suína Africana
Foram emitidos alertas para a atuação dos setores de controle de importações, da vigilância agropecuária internacional e dos serviços oficiais de saúde animal.
23/07/2021
Rotulagem nutricional: Anvisa divulga 1ª edição de Perguntas e Respostas
Publicação esclarece as principais dúvidas sobre rotulagem nutricional dos alimentos embalados. Confira!
NOTÍCIAS
18/10/2021
Plano ABC+ pretende reduzir emissão de carbono
Metas incluem o aumento de áreas que utilizam técnicas sustentáveis, a ampliação do tratamento de resíduos animais e o abate de gado em tecnologia de terminação intensiva.
15/10/2021
Anvisa autoriza melatonina na forma de suplemento alimentar
Pessoas com enfermidades ou que usem medicamentos deverão consultar seu médico antes de consumir a substância.
10/10/2021
Programa 5S em serviços de alimentação
A implantação da metodologia 5S em um serviço de alimentação tem como objetivo melhorar o ambiente de trabalho e tornar os processos mais eficientes.
07/10/2021
Diretrizes estabelecidas em legislação
Temas categorizados que facilitam o cumprimento das exigências da legislação.
06/10/2021
Anvisa esclarece dúvidas sobre contaminantes em alimentos
Agência divulga documento com orientações sobre a legislação aplicável a contaminantes em alimentos. Confira!
06/10/2021
Uso de luvas na manipulação de alimentos
É obrigatório o uso de luvas descartáveis para manipulação de alimentos?
05/10/2021
Qualiforms – Formulários disponíveis
Exemplos de formulários que podem ser utilizados pelos assinantes como base para produção de formulários próprios.
04/10/2021
Regulamento de Identidade e Qualidade para a carne moída
Consulta pública - Os interessados podem enviar as sugestões pelo prazo de 60 dias.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
21/10/2021
Portaria nº 430, de 19 de outubro de 2021 - SDA/MAPA
20/10/2021
Instrução Normativa n° 102, de 15 de outubro de 2021 - ANVISA
20/10/2021
Portaria nº 420, de 15 de outubro de 2021 - SDA/MAPA
19/10/2021
Portaria nº 46, de 14 de outubro de 2021 - INPI/PR
18/10/2021
Plano ABC+ pretende reduzir emissão de carbono
18/10/2021
Portaria nº 365, de 16 de julho de 2021 - RETIFICAÇÃO
15/10/2021