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ÚLTIMAS NOTÍCIAS

02/04/2020

Covid-19 - Ministrio da Sade solicita dados de mdicos-veterinrios ao CFMV

Em carter emergencial, Veterinrios podero ser recrutados para trabalhar no SUS, em todo o pas.

01/04/2020

Prorrogadas consultas pblicas sobre contaminantes em alimentos

Com a prorrogao, o prazo para o envio de contribuies vai at o prximo dia 2 de junho. Medida ocorre em atendimento a solicitaes do setor produtivo.

01/04/2020

Decreto define vigilncia agropecuria como atividade essencial ao pas

Medida probe restrio circulao de trabalhadores que possa afetar o funcionamento de servios pblicos e atividades essenciais.

27/03/2020

Preveno - Coronavrus e o setor de alimentos

Conhea as consequncias e possveis formas de mitigao na indstria.

23/03/2020

Mapa define novos parmetros para sidra e regras para vinagre de fruta

Para a sidra, est permitida a adio de aromas naturais e sucos de fruta.

19/03/2020

Aberta consulta pblica sobre suplementos alimentares

Prazo para o envio de comentrios e sugestes de 45 dias. Resultado da consulta vai alterar as regras atuais sobre o tema.

19/03/2020

APPCC Queijo Mussarela

Exemplo de plano APPCC na produo de queijo mussarela.

17/03/2020

COVID-19 - Informao, colaborao e cuidados para o bem de todos

Grtis - Placa orientativa de Lavagem de mos para combater o Coronavrus.

06/03/2020

Suplementos alimentares: aprovada consulta pblica

Ser aberta consulta pblica para alterao da Instruo Normativa 28/2018, que estabelece as listas de constituintes dos suplementos alimentares, entre outros pontos.

06/03/2020

Aberta consulta pblica - boas prticas para concesso do Selo Arte a alimentos derivados do pescado

O texto prev o prazo de 30 dias para os interessados enviarem sugestes para a elaborao do documento.

03/03/2020

Mapa realiza Operao Semana Santa em 18 estados e no DF

Fiscais recolheram amostras de pescado para atestar a qualidade dos produtos.

26/02/2020

Mapa oferece atualizao para veterinrios dos estados, municpios e consrcios pblicos

Curso ocorre em Fortaleza, de 10 a 13 de maro, aps seminrio para gestores pblicos e agroindstrias.

20/02/2020

Eventos

Cadastre e divulgue seu evento gratuitamente de qualquer rea de Alimentos e Bebidas. Experimente!

16/02/2020

Controle de qualidade da gua

O controle da qualidade da gua de vital importncia para a industria de alimentos.

11/02/2020

Lanada consulta pblica para reviso de normas de bebidas no alcolicas

Os interessados tero at o dia 27 de abril para sugerir mudanas nos padres de qualidade e identidade dos produtos.

06/02/2020

Fiscalizao de produtos de origem animal por consrcios municipais impulsionar economias regionais

A medida, prevista no Decreto 10.032/2019, est em vigor.

06/02/2020

Mapa abre consulta pblica para criar regulamento tcnico do soro de leite

Produto tem alto valor nutricional sendo cada vez mais valorizado pela indstria alimentcia.

31/01/2020

Mapa publica padres de identidade e qualidade para gua de coco

As novas regras tratam da composio do produto processado e tambm sobre adio de acar.

29/01/2020

Sisbravet entra em funcionamento para notificao de emergncias veterinrias

Sistema est em funcionamento desde 16 de janeiro e j tem 725 usurios cadastrados. Estimativa chegar a 3 mil usurios.

27/01/2020

Servio de Inspeo Federal completa 105 anos

O servio conhecido pelo selo SIF encontrado nos alimentos de origem animal, como requeijo, iogurte, carnes e ovos.

04/01/2020

Publicada norma sobre gordura trans em alimentos

Medida prev desde limites at o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada at 2023. Ao ser implementada de forma gradativa.

02/01/2020

Norma amplia controle sobre produo e importao de vinhos e bebidas

Instruo Normativa publicada nesta quinta-feira assegura mais qualidade aos produtos consumidos no pas.

30/12/2019

Publicado regulamento para fabricao artesanal de derivados de leite

Instruo normativa do Mapa estabelece boas prticas nas propriedades fornecedoras do produto.

27/12/2019

Alimentos: normas estabelecem padres microbiolgicos

Publicadas Resoluo da Diretoria Colegiada 331/2019 e Instruo Normativa 60/2019 sobre padres microbiolgicos para alimentos.

27/12/2019

Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados

Resoluo da Diretoria Colegiada 329/2019 estabelece aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado.

27/12/2019

Normas tratam de resduos de medicamentos veterinrios

Publicadas RDC 328/2019 e IN 51/2019 sobre medicamentos veterinrios e riscos sade humana.

26/12/2019

Instruo Normativa traz novas especificaes de referncia para defensivos agrcolas biolgicos

A especificao significa que qualquer empresa pode pedir o registro de um produto para a agricultura orgnica baseado naquele organismo.

17/12/2019

Anvisa aprova controle de gordura trans em alimentos

Medida prev desde limites para a presena de gorduras trans industriais em alimentos at o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada at 2023.

16/12/2019

Pesquisa mostra que vegetais comercializados no Brasil so seguros para consumo

PNCRC, monitora tanto resduos de pesticidas como de contaminantes qumicos e biolgicos em produtos de origem vegetal.

11/12/2019

Embalagens de margarina tero que informar o percentual de gordura

Instruo Normativa estabelece os padres e requisitos para o produto.