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PERGUNTA DO DIA

Alimentos Online, atendendo a sugestões de seus assinantes, diariamente terá uma pergunta a disposição para testar seus conhecimentos, voltada principalmente aos profissionais que prestarão concursos públicos.

Serão abordados os mais variados temas relacionados com área de alimentos, como: padrão de identidade e qualidade de produtos específicos, tecnologia de produção, legislação, conceitos, fraudes, microbiologia etc, referentes aos cursos que estão sendo ofertados ou a questões que já foram alvos dos mais variados concursos.

A resposta estará disponível no dia posterior.

PERGUNTAS ANTERIORES

01/09/2023
A carne moda, a grande vil nas aes de vigilncia sanitria, pode ser comercializada livremente desde que seja:
31/08/2023
Sobre a participao de enzimas na tecnologia de alimentos, todas as afirmativas esto corretas, EXCETO:
30/08/2023
A pasteurizao rpida do leite obtida a:
29/08/2023
No processamento de frutas e hortalias a etapa de branqueamento importante para:
28/08/2023
O botulismo uma doena transmitida por alimentos (DTA). correto afirmar que:

NOTÍCIAS

29/01/2024

Apostilas ANVISA: Preparando-se com conhecimento

Desvende os segredos do Concurso ANVISA com nossas apostilas exclusivas: Preparando-se com conhecimento de alta qualidade!

25/01/2024

Apostilas Exclusivas para Assinantes: Sua Preparao para os Concursos de 2024

Apostilas projetadas para serem claras, concisas e eficazes em sua preparao!

23/01/2024

Anvisa abre processo seletivo para contratao de estagirios

Estudantes de nvel mdio, superior ou ps-graduao podem participar. As inscries so gratuitas.

23/01/2024

Oportunidades no Servio Pblico em 2024: Concursos no Ministrio da Agricultura, Pecuria e ANVISA

Trilhando o caminho da estabilidade: Perspectivas e desafios nos concursos pblicos do MAPA e ANVISA para 2024.

12/01/2024

Anvisa lana edital de concurso pblico - Especialista em Regulao e Vigilncia Sanitria

Cargo de Especialista em Regulao e Vigilncia Sanitria. Inscries podem ser feitas a partir do dia 16/1.

17/12/2023

Estratgias integradas para elevar a eficincia: Desafios, Solues e Ganho de Produtividade

Desvendando o caminho para a eficincia na indstria de alimentos: estratgias integradas, desafios superados e ganho de produtividade.

14/12/2023

Categorizao da legislao de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia

Uma ferramenta essencial para profissionais da rea de alimentos e bebidas.

06/12/2023

Anvisa divulga resultados do monitoramento de resduos de agrotxicos em alimentos

Avaliao abrange os ciclos de 2018/2019 e 2022. Alimentos foram coletados nos supermercados de todas as regies do Brasil.