Categoria: 04 - ADITIVOS E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA
Tópicos: 04 - ADITIVOS E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA
01 - Conceitos gerais sobre aditivos e coadjuvantes de tecnologia
02 - Código de classe de aditivos
03 - INS - International numbers system
04 - Relação da legislação brasileira de aditivos e coadjuvantes de tecnologia
05 - Lista harmonizada de aditivos - MERCOSUL
06 - Farmacopéia - Volume 1
07 - Farmacopéia - Volume 2
08 - Norma Geral de Aditivos Alimentares do Codex
09 - Comitê científico internacional de aditivos - JECFA
10 - Informe técnico sobre aspartame
11 - Informe técnico sobre o bromato de sódio e de potássio
12 - Informe técnico sobre o ciclamato
13 - Informe técnico sobre o amarelo tartrazina
14 - Guia de procedimentos inclusão de aditivos e coadjuvantes
15 - Informe técnico sobre a segurança de uso do corante Caramelo IV
16 - Farmacopéia - 1º Suplemento
RDC nº 49/2010, que aprova a FB 5; RDC nº 8/2011, que prorroga o prazo de início da vigência da FB 5, e RDC nº 59/2016, que aprova o Primeiro Suplemento da Farmacopeia Brasileira, 5ª edição.
17 - Farmacopéia - Errata
Farmacopéia - Errata - 5º Edição
Informe Técnico nº 68, de 3 de setembro de 2015 - ANVISA
Classifica os corantes caramelos II, III e IV e dos demais corantes autorizados para uso em alimentos.
NOTÍCIAS
04/01/2020
Publicada norma sobre gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023. Ação será implementada de forma gradativa.
02/01/2020
Norma amplia controle sobre produção e importação de vinhos e bebidas
Instrução Normativa publicada nesta quinta-feira assegura mais qualidade aos produtos consumidos no país.
30/12/2019
Publicado regulamento para fabricação artesanal de derivados de leite
Instrução normativa do Mapa estabelece boas práticas nas propriedades fornecedoras do produto.
27/12/2019
Alimentos: normas estabelecem padrões microbiológicos
Publicadas Resolução da Diretoria Colegiada 331/2019 e Instrução Normativa 60/2019 sobre padrões microbiológicos para alimentos.
27/12/2019
Normas tratam de resíduos de medicamentos veterinários
Publicadas RDC 328/2019 e IN 51/2019 sobre medicamentos veterinários e riscos à saúde humana.
27/12/2019
Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados
Resolução da Diretoria Colegiada 329/2019 estabelece aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado.
26/12/2019
Instrução Normativa traz novas especificações de referência para defensivos agrícolas biológicos
A especificação significa que qualquer empresa pode pedir o registro de um produto para a agricultura orgânica baseado naquele organismo.
17/12/2019
Anvisa aprova controle de gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites para a presença de gorduras trans industriais em alimentos até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
17/01/2020
Instrução Normativa nº 4, de 15 de janeiro de 2020 - MAPA
16/01/2020
POP - Calibração de pH-metro
16/01/2020
POP - Aferição de termômetro
16/01/2020
Planilha de Relação de Empresas para os Procedimentos de Calibração
16/01/2020
Planilha de responsáveis pelos procedimentos e verificação do plano controle de calibração
15/01/2020
Planilha de controle de fornecedores
14/01/2020