Categoria: 04 - ADITIVOS E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA
Tópicos: 04 - ADITIVOS E COADJUVANTES DE TECNOLOGIA
01 - Conceitos gerais sobre aditivos e coadjuvantes de tecnologia
02 - Código de classe de aditivos
03 - INS - International numbers system
04 - Relação da legislação brasileira de aditivos e coadjuvantes de tecnologia
05 - Lista harmonizada de aditivos - MERCOSUL
06 - Farmacopéia - Volume 1
07 - Farmacopéia - Volume 2
08 - Norma Geral de Aditivos Alimentares do Codex
09 - Comitê científico internacional de aditivos - JECFA
10 - Informe técnico sobre aspartame
11 - Informe técnico sobre o bromato de sódio e de potássio
12 - Informe técnico sobre o ciclamato
13 - Informe técnico sobre o amarelo tartrazina
14 - Guia de procedimentos inclusão de aditivos e coadjuvantes
15 - Informe técnico sobre a segurança de uso do corante Caramelo IV
16 - Farmacopéia - 1º Suplemento
RDC nº 49/2010, que aprova a FB 5; RDC nº 8/2011, que prorroga o prazo de início da vigência da FB 5, e RDC nº 59/2016, que aprova o Primeiro Suplemento da Farmacopeia Brasileira, 5ª edição.
17 - Farmacopéia - Errata
Farmacopéia - Errata - 5º Edição
Informe Técnico nº 68, de 3 de setembro de 2015 - ANVISA
Classifica os corantes caramelos II, III e IV e dos demais corantes autorizados para uso em alimentos.
NOTÍCIAS
22/04/2019
Aditivos em pescados são tema de Consulta Pública
Proposta está de acordo com práticas internacionais e prevê ampliação, com segurança, de seis para 389 aditivos e de um para seis coadjuvantes de tecnologia.
15/04/2019
Plano APPCC - Produto e Diagrama Operacional
3ª Parte do guia traz o passo a passo para a descrição do produto e o fluxograma operacional.
11/04/2019
Novo modelo regulatório é apresentado à Dicol
Novas regras para a elaboração e aprovação de processos regulatórios trazem simplificação de etapas, robustez técnica, mais transparência e maior previsibilidade.
11/04/2019
Tereza Cristina quer que alimentos orgânicos cheguem à merenda escolar
O Mapa também trabalha na criação do programa nacional de bioinsumos.
09/04/2019
Bebidas têm registro automatizado
Cabe ao produtor o controle para que a composição proposta esteja em acordo coms os regulamentos e padrões vigentes.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
25/04/2019
Instrução Normativa nº 5, de 23 de abril de 2019 - MAPA
24/04/2019
Portaria nº 66, de 23 de abril de 2019 - SDA/MAPA
23/04/2019
Resolução nº 5, de 16 de abril de 2019 - MAPA
23/04/2019
Portaria nº 69, de 17 de abril de 2019 - MAPA
23/04/2019
Portaria nº 833, de 15 e abril de 2019 - ANVISA
23/04/2019
Consulta Pública nº 634, de 16 de abril de 2019 - ANVISA
22/04/2019