Tópicos: 15 - CODEX ALIMENTARIUS
Conhecendo o Codex Alimentarius.
Estrutura, comitês, grupos técnicos do Codex Alimentarius ativos em 2016.
Estrutura, comitês, grupos técnicos do Codex Alimentarius ativos em 2016. Anvisa, MAPA, Inmetro, CCLAC, CCNFSDU, CCFO, GGALI, CCFH, CCRVDF, CCPFV, CAC, CCFL, CCGP, CCCF, CCFA, CCMAS, CCFICS.
Norma do Codex para cogumelos frescos "cantarelos" - CODEX STAN 40-1981
Norma geral de rotulagem de alimentos pré-envasados - CODEX STAN 1-1985
Norma para el Salmón en Conserva - CODEX STAN 3-1981
Norma regional para el humus con tahina en conserva - CODEX STAN 257-R - 2007
NOTÍCIAS
04/01/2020
Publicada norma sobre gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023. Ação será implementada de forma gradativa.
02/01/2020
Norma amplia controle sobre produção e importação de vinhos e bebidas
Instrução Normativa publicada nesta quinta-feira assegura mais qualidade aos produtos consumidos no país.
30/12/2019
Publicado regulamento para fabricação artesanal de derivados de leite
Instrução normativa do Mapa estabelece boas práticas nas propriedades fornecedoras do produto.
27/12/2019
Alimentos: normas estabelecem padrões microbiológicos
Publicadas Resolução da Diretoria Colegiada 331/2019 e Instrução Normativa 60/2019 sobre padrões microbiológicos para alimentos.
27/12/2019
Normas tratam de resíduos de medicamentos veterinários
Publicadas RDC 328/2019 e IN 51/2019 sobre medicamentos veterinários e riscos à saúde humana.
27/12/2019
Publicada RDC sobre aditivos alimentares em pescados
Resolução da Diretoria Colegiada 329/2019 estabelece aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados para uso em pescado e produtos de pescado.
26/12/2019
Instrução Normativa traz novas especificações de referência para defensivos agrícolas biológicos
A especificação significa que qualquer empresa pode pedir o registro de um produto para a agricultura orgânica baseado naquele organismo.
17/12/2019
Anvisa aprova controle de gordura trans em alimentos
Medida prevê desde limites para a presença de gorduras trans industriais em alimentos até o banimento do uso de gordura parcialmente hidrogenada até 2023.
ÚLTIMAS ATUALIZAÇÕES
17/01/2020
Instrução Normativa nº 4, de 15 de janeiro de 2020 - MAPA
16/01/2020
POP - Calibração de pH-metro
16/01/2020
POP - Aferição de termômetro
16/01/2020
Planilha de Relação de Empresas para os Procedimentos de Calibração
16/01/2020
Planilha de responsáveis pelos procedimentos e verificação do plano controle de calibração
15/01/2020
Planilha de controle de fornecedores
14/01/2020