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Cursos - Alimentos Online

Curso Alimentos Online

Rotulagem de Alimentos Embalados

Capacite-se na elaboração de rótulos para produtos alimentícios e bebidas com o nosso curso especializado. Aprenda a aplicar corretamente a legislação vigente, garantindo que seus produtos estejam em conformidade com as normas regulamentares e promovam a segurança e confiança do consumidor.

Módulos 12
Carga horária 60h
Certificado
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Você pode acessar o 1º módulo gratuitamente para conhecer a metodologia.
Assinantes acessam este e todos os cursos durante a vigência da assinatura.
Rotulagem de Alimentos Embalados
Certificado de conclusão
Ao concluir todas as avaliações, o aluno recebe o certificado por e-mail (em até 30 dias após a conclusão).
Incluso Enviado por e-mail Após avaliações

Apresentação

Curso abrangente sobre Rotulagem de Alimentos Embalados foi desenvolvido para profissionais da área de alimentos e bebidas que desejam entender a fundo a legislação e as normas que regem a rotulagem de produtos alimentícios. Com um enfoque detalhado nas regulamentações vigentes, este curso fornecerá todas as ferramentas necessárias para a correta elaboração de rótulos, garantindo conformidade legal e promovendo a transparência e segurança para os consumidores.

Módulos do curso

1º Módulo 1º Módulo Gratuito

Orientações gerais e introdução.

Introdução às principais leis e regulamentações sobre rotulagem de alimentos embalados no Brasil. Decreto-Lei nº 986/1969, RIISPOA, RDC nº 843/2024, IN N° 281/2024 e RDC Nº 727/2022.

Exploramos as diretrizes essenciais para a correta denominação de venda nos rótulos de alimentos embalados, garantindo conformidade legal e clareza na comunicação com o consumidor, conforme regulamentos específicos.

Melhores práticas para a correta elaboração e declaração da lista de ingredientes.

Aborda de forma abrangente os princípios e práticas essenciais para a correta rotulagem de alérgenos, em conformidade com a legislação vigente.

Explora detalhadamente as diretrizes e requisitos para a rotulagem de lactose, garantindo que os produtos atendam às normas estabelecidas.

Aborda as diretrizes e exigências essenciais para rotulagem de nova fórmula, assegurando transparência e conformidade dos produtos com as normas vigentes.

Expressão do glúten, farinhas enriquecidas, alimentos irradiados e transgênicos.

Conteúdo líquido.

Identificação de origem e lote.

Prazo de validade, instruções de conservação, preparo e uso.

Rotulagem Facultativa, Denominação de Qualidade, Casos Particulares e SAC.

Investimento

Os assinantes podem efetuar todos os cursos Alimentos Online durante a vigência da assinatura.

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Cursos + legislação + materiais + formulários.
Pensado para ser rápida de entender e fácil de aplicar no trabalho.
+30 cursos com certificado Conteúdo direto ao ponto para RT/Qualidade.
Legislação atualizada Base técnica pronta para consulta.
Materiais e formulários Modelos prontos para aplicar na rotina.

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