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Cursos - Alimentos Online

Curso Alimentos Online

Rotulagem de alimentos embalados

Curso para capacitação de profissionais na elaboração de rótulos para produtos alimentícios e de bebidas.

Módulos 9
Carga horária 45h
Certificado
Você pode acessar o 1º módulo gratuitamente para conhecer a metodologia.
Assinantes acessam este e todos os cursos durante a vigência da assinatura.
Rotulagem de alimentos embalados
Certificado de conclusão
Ao concluir todas as avaliações, o aluno recebe o certificado por e-mail (em até 30 dias após a conclusão).
Incluso Enviado por e-mail Após avaliações

Apresentação

Curso sobre rotulagem geral de alimentos embalados, abordando a legislação de modo detalhado, facilitando a elaboração de rótulos dos mais variados tipos de alimentos. DÚVIDAS: Encaminhe através dos FÓRUNS

Módulos do curso

Orientações gerais e introdução.
Legislação geral e conceitos.
Designação do produto ou denominação de venda.
Lista de ingredientes e aditivos
Conteúdo líquido e drenado no rótulo; produtos pré-medidos e como apresentar alteração de conteúdo na embalagem.
Identificação de origem.
- Lote - Prazo de validade - Data de fabricação - Cuidados de conservação
- Rotulagem facultativa; denominação de qualidade; apresentação e distribuição da informação obrigatória e casos particulares.
- Sobre a expressão do glúten; rotulagem de: farinhas enriquecidas, alimentos irradiados e transgênicos.

Investimento

Os assinantes podem efetuar todos os cursos Alimentos Online durante a vigência da assinatura.

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